創作旬菜NEXT

創作旬菜NEXT です！

✨マスター！さ…む…い…！の巻✨

(注意)マスターのギャグではなく気温です

今日の札幌は寒いです(・・;)

本当に6月ですか？( ´△｀)

寒い日は！やはり熱燗！(゜▽゜*)

✨本日のマスターのオススメ日本酒✨

✨二十年常温熟成古酒✨

車坂・鉄砲隊・日本城を醸す

吉村秀雄商店さんの

蔵の奥に残っていた秘蔵普通酒

紹興酒のような金茶色の二十年古酒は

普通酒といえども

二十年の熟成に応じた深い味わい

熱い（65度）とアルコールの感じが出て

味幅は広がらないが

スイスイと飲める口あたりになります

少し温度が下がる（50度）と

旨味が一気に開き

香りの良さも分かりやすく

キレのよさが絶品です

ぬる燗〜熱燗が美味しいですよ

ヽ(・∀・)ノ

#お酒は二十歳になってから

スタッフ一同

みなさまのご来店

お待ちしております♪

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創作旬菜NEXT(ネクスト)

札幌市豊平区月寒中央通11丁目7-1

☎️011-799-1796

居酒屋水曜日定休日

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